稻穀煙燻羊肉爐

2017年1月25日 — 這次來嘉義玩，還特地從嘉義市開車到民雄來吃松山土窯羊肉就是要吃看看這不添加一滴水，採用陰陽原理悶燻的的羊肉爐超過72小時的熬煮，到底有多厲害呢？！

滿滿一桌羊肉爐到羊油麵線、鳳梨羊肉、羊肉米糕 上菜，真的吃得出老闆放感情用心 ... 很多客人聽到”薰羊肉”的來歷都不禁豎起... 陳金鐘and 102 others · ???? 103 · ???? 5 · ???? ...

2020年10月14日 — ... 燻羊肉以古法熬煮的燻羊肉，是來自草山月世界的野放山羊，肉質香甜不腥燥、湯頭很夠味來一爐燻羊肉再點個幾樣菜即可吃得滿足，秋天溫補正當時王家燻羊肉 ...

2023年8月7日 — 將曬乾的稻殼厚厚的覆蓋在甕的四周與上方，從下方點火，讓稻殼起煙，每隔兩小時需添加稻穀，以維持火力，還得隨時注意風量，半夜不讓東北季風吹得火力過大 ...

2023年10月11日 — 炭火的香氣將羊的風味昇華，烤架上滋滋作響的羊排，羊油滴下的煙香回饋成煙燻調味，炭香包覆著脂香，結實又多汁的口感，是多年來親手料理磨練出的真功夫。